{"id":907,"date":"2021-02-04T19:13:31","date_gmt":"2021-02-04T18:13:31","guid":{"rendered":"http:\/\/lasenia.cat\/web\/?page_id=907"},"modified":"2021-04-12T16:46:43","modified_gmt":"2021-04-12T15:46:43","slug":"fira-gastronomica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lasenia.cat\/web\/fira-gastronomica\/","title":{"rendered":"Fira Gastron\u00f2mica"},"content":{"rendered":"\n

 La Fira Gastron\u00f2mica de la S\u00e9nia t\u00e9 lloc el cap de setmana vinculat a la Festa de Sant Gregori (o Diada del Recapte), que se celebra el dilluns m\u00e9s proper al dia 9 de maig. Aquest lligam de la festa de Sant Gregori amb la gastronomia, va fer que l\u2019any 2004 s\u2019organitz\u00e9s per primera vegada aquesta fira, un petit projecte de poble desenvolupat entre diversos organismes (Ajuntament, comer\u00e7os, entitats, etc.), amb la intenci\u00f3 de buscar una forma l\u00fadica de promoure els productes m\u00e9s t\u00edpics de les nostres terres i, a la vegada, dinamitzar l\u2019economia de la poblaci\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Actualment, la Fira Gastron\u00f2mica es caracteritza per ser un dels esdeveniments m\u00e9s representatius de la S\u00e9nia, convertint-se en un dels actes de refer\u00e8ncia de la localitat. L\u2019\u00e8xit sembrat edici\u00f3 rere edici\u00f3 ha estat gr\u00e0cies a l’esfor\u00e7 de tots els organismes implicats, que han fet que aquesta mostra cresqu\u00e9s paulatinament en nombre de visitants i d\u2019expositors i, all\u00f2 que comen\u00e7\u00e0 sent una fira a nivell comarcal, s’ha donat a con\u00e8ixer, fins i tot, a nivell nacional. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019ess\u00e8ncia m\u00e9s significativa d\u2019aquesta Fira radica en buscar la qualitat dels productes alimentaris que s\u2019hi exposen, per aix\u00f2, tota la gastronomia que hi participa \u00e9s, exclusivament, elaborada de forma artesana, majorit\u00e0riament t\u00edpica de les nostres terres, per\u00f2 tamb\u00e9 d\u2019arreu del pa\u00eds, la qual cosa l\u2019ha convertit en punt de refer\u00e8ncia sent l\u2019\u00fanica mostra que se celebra a la comarca del Montsi\u00e0 que promociona els productes alimentaris com a eix principal. <\/p>\n\n\n\n

Per \u00faltim, amb la intenci\u00f3 de complementar i ampliar la mostra, s’organitzen de forma paral\u00b7lela, diverses activitats de gran atractiu que atreuen milers de visitants per la qualitat i singularitat de les mateixes. Entre aquestes, destaquen les demostracions a c\u00e0rrec de grans mestres culinaris, les curses de cavalls pura sang, les corregudes de burros, el concurs i ruta de la tapa creativa i els concerts del S\u00e9niafest que, juntament amb la resta d\u2019actes que conformen la Fira Gastron\u00f2mica de la S\u00e9nia, fan d\u2019aquell cap de setmana uns dies semblants als de festa major.\u00a0<\/p>\n\n\n\n